Viskozitāte attiecas uz iekšējo berzi starp molekulām, kad šķidrums tiek pakļauts ārējam spēkam. Dinamiskā viskozitāte tiek saukta arī par absolūtu viskozitāti, vienkāršu viskozitāti un dinamisku viskozitāti. Tas attiecas uz stresa attiecību pret spriedzes līmeni. Ja divas plāksnes, kuru platība ir 1 kvadrātmetrs un attālums 1 m, iegremdē šķidrumā, tās pārvietojas viena pret otru ar ātrumu 1 m/s. Iekšējais berzes spēks, ko rada mijiedarbība starp šķidrumiem, vienība ir Ņūtona sekunde uz kvadrātu un Pa·s Pa·s.
Kas ir kinemātiskā viskozitāte? Kinemātisko viskozitāti sauc arī par kinemātisko viskozitāti, kas attiecas uz hidrodinamiskās viskozitātes attiecību pret šķidruma blīvumu ρ kvadrātmetros/s. Kinemātiskajai viskozitātei ir vairākas vienību izteiksmes, un konvertēšanas vienība tiek konvertēta par: 1㎡/s=10^4St=10^6cSt. cSt ir centistokes. Kinemātiskās viskozitātes mērīšanas instrumentu sauc par kinemātisko viskozetru.
Kinemātiskā viskozitātes aprēķina formula:
Spēku, kas iedarbojas uz šķidruma slāņa vienības laukumu, sauc par bīdes spriegumu τ (N/m2).
Bīdes ātrums (D) D=d v /d x (S-1)
Bīdes spriegums un bīdes ātrums ir divi pamatparametri, kas raksturo sistēmas reoloģiskās īpašības
Diviem paralēliem šķidrumiem ar dažādām plaknēm ir vienāds laukums "A", kas atdalīts ar attālumu "dx", un tie plūst vienā virzienā ar dažādiem plūsmas ātrumiem "V1" un "V2". Ņūtons pieņēma, ka spēks uzturēt šos dažādos plūsmas ātrumus ir proporcionāls šķidruma relatīvajam ātrumam vai ātruma gradientam, proti:
τ = ηdv/dx = ηD (Ņūtona formula), kur η ir dinamiskā viskozitāte, kas saistīta ar materiāla īpašībām.
Ņūtona šķidrums: šķidrums, kas atbilst Ņūtona formulai. Viskozitāte ir saistīta tikai ar temperatūru, un tam nav nekāda sakara ar bīdes ātrumu. τ ir proporcionāls D.
Šķidrums, kas nav ņūtonietis: neatbilst Ņūtona formulai τ/D=f(D), un ηa atspoguļo viskozitāti saskaņā ar noteiktu (τ/D), ko sauc par šķietamo viskozitāti.
Viskozitāte ir īpašība, kas rada iekšējo berzi starp molekulām šķidruma iekšpusē. Dinamiskā viskozitāte attiecas uz iekšējā berzes spēka attiecību uz šķidruma saskares laukuma vienību un plūsmas ātruma maiņas ātrumu perpendikulāri kustības virzienam. Kinemātiskā viskozitāte attiecas uz dinamisko viskozitāti tajā pašā temperatūrā. Spiediena šķidruma blīvuma attiecība. Viskozitāti parasti izsaka ar kinemātisko viskozitāti, un vienība ir mm2/s.
Dinamiskās viskozitātes vienības pārveidošana:
1 poise (1P)=100 centipoise (100cP)
1 centipoise (1cP) = 1 mPa·s (1mPa·s)
1 mPa·s (1mPa·s)=1000 microPa·s (1000μPa·s)
Dinamiskās viskozitātes un kinemātiskās viskozitātes pārveidošana
μ=ν·ρ
Ja μ--- parauga viskozitāte (mPa·s)
ν--- Parauga kinemātiskā viskozitāte (mm2/s)
ρ--- Parauga blīvums tādā pašā temperatūrā kā izmērītā kinemātiskā viskozitāte (g/cm3)
Viskozitātei ir lieliska saistība ar šķidruma temperatūru, ne daudz ar spiedienu.
Ko norāda, jo augstāka ir kinemātiskā viskozitāte? Jo lielāka ir kinemātiskā viskozitāte, jo lielāka ir viskozitātes vērtība un jo lielāka ir berze starp iekšējām molekulām. Kad šķidrums pārvietojas ārējā spēka ietekmē, patērētā enerģija būs lielāka. Ja ārējais spēks iedarbojas uz noteiktu situāciju, šķidruma cirkulācijas attālums būs mazāks. Krītošo lodīšu viskozemetri, viskozitātes kausi un Ubbelohde viskoze ir balstīti uz šķidruma kinemātiskās viskozitātes īpašībām un izmanto gravitāciju kā ārēju spēku, lai veicinātu relatīvu kustību starp šķidrumiem, ko, mērot laiku, var pārvērst šķidruma viskozitātes vērtībās. Gan rotējošie viskozemetri, gan vibrējoši viskozemetri izmanto elektroenerģiju, lai pārvērstu berzi starp šķidrumiem deguvitātē vai slāpēšanā, un pēc tam pārvērš tos viskozitātes vērtībās un parāda tos instrumenta displejā. Jo lielāka ir kinemātiskā viskozitāte, jo lielāka ir parādītā vērtība, kas atspoguļo lielāku šķidruma viskozitāti.